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Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
| 第一著者: | Joshi, V. K. |
|---|---|
| その他の著者: | Pandey, Ashok |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Ernakulam
Educational Publishers
1999
|
| 主題: |
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