Lanean...

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Joshi, V. K.
Beste egile batzuk: Pandey, Ashok
Hizkuntza:English
Argitaratua: Ernakulam Educational Publishers 1999
Gaiak:
LEADER 00492nam a2200169 a 4500
005 20151028162343.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
003 ViArRB
082 |a 663.13 
100 |a Joshi, V. K.  |9 12018 
245 |a  Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.)  |b : v.1 
653 |a Food fermentation 
700 |a Pandey, Ashok  |9 12017 
942 |c BK  |6 _ 
942 |c BK 
260 |a Ernakulam  |b Educational Publishers  |c 1999 
999 |c 80508  |d 80508