Đang tải...
Antioxidants in food: practical applications
| Tác giả khác: | Pokorny, Jan (Biên tập viên) |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Cambridge
Woodhead publishing limited
2001
|
Những quyển sách tương tự
-
Antioxidants in Food Practical Applications
Bằng: Pokorny, Jan
Được phát hành: (2001) -
Natural antioxidants: Applications in foods of animal origin
Bằng: Banerjee, Rituparna, Ed
Được phát hành: (2017) -
Antioxidants :
Bằng: Ranney, Maurice William
Được phát hành: (1979) -
Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties
Bằng: Bartosz, Grzegorz; ed
Được phát hành: (2014) -
ANTIOXIDATION AND ANTIOXIDANTS VOL.I
Bằng: LUNDSBERG,WO