Lataa...
Introduction to food chemistry
| Päätekijä: | Owusu-Apenten, Richard |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
New York
CRC
2004
|
Samankaltaisia teoksia
-
Introduction to Food Chemistry
Tekijä: Owusu-apenten, Richard
Julkaistu: (2004) -
Introduction to Food Chemistry
Tekijä: Owusu-Apenten, Richard
Julkaistu: (2005) -
Introduction to food chemistry /
Tekijä: Owusu -Apenten, Richard
Julkaistu: (2005) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Tekijä: Owusu-Apenten, R.K
Julkaistu: (2002) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
Tekijä: Owusu-Apenten, R. K.
Julkaistu: (2002)