Trích dẫn APA

Owusu-Apenten, R. (2004). Introduction to food chemistry. CRC.

Trích dẫn kiểu Chicago

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. New York: CRC, 2004.

Trích dẫn MLA

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. CRC, 2004.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.