APA-referens

Owusu-Apenten, R. (2004). Introduction to food chemistry. CRC.

Chicago-stil citat

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. New York: CRC, 2004.

MLA-referens

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. CRC, 2004.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.