Owusu-Apenten, R. (2004). Introduction to food chemistry. CRC.
Styl cytowania ChicagoOwusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. New York: CRC, 2004.
Styl cytowania MLAOwusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. CRC, 2004.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..