Peaerson,A M. (1999). HACCP in meat,poultry and fish processing. Aspen publishers.
Styl cytowania ChicagoPeaerson,A M. HACCP in Meat,poultry and Fish Processing. Maryland: Aspen publishers, 1999.
Styl cytowania MLAPeaerson,A M. HACCP in Meat,poultry and Fish Processing. Aspen publishers, 1999.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..