Jellinek, G. (1985). Sensory evaluation of food. Ellis horwood.
Trích dẫn kiểu ChicagoJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. England: Ellis horwood, 1985.
Trích dẫn MLAJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. Ellis horwood, 1985.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.