Jellinek, G. (1985). Sensory evaluation of food. Ellis horwood.
Chicago Stili AlıntıJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. England: Ellis horwood, 1985.
MLA AlıntıJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. Ellis horwood, 1985.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..