Jellinek, G. (1985). Sensory evaluation of food. Ellis horwood.
Chicago-stil citatJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. England: Ellis horwood, 1985.
MLA-referensJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. Ellis horwood, 1985.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.