Jellinek, G. (1985). Sensory evaluation of food. Ellis horwood.
Chicago Style citaatJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. England: Ellis horwood, 1985.
MLA citatieJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. Ellis horwood, 1985.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.