Jellinek, G. (1985). Sensory evaluation of food. Ellis horwood.
Chicago Edition CitationJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. England: Ellis horwood, 1985.
ציטוט MLAJellinek, Gisela. Sensory Evaluation of Food. Ellis horwood, 1985.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.