Bremner, A. . H. (2002). Safety and quality issues in fish processing. CRC press.
Chicago-tyylinen lähdeviittausBremner, Allan H. Safety and Quality Issues in Fish Processing. New York: CRC press, 2002.
MLA-viiteBremner, Allan H. Safety and Quality Issues in Fish Processing. CRC press, 2002.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.