Fish inspection,quality control and HACCP : a global focus

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Maetin, Roy E (Éditeur intellectuel)
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: USA Technomic publishing 1997
Sujets:
Proceedings of the conference held May 19-24,1996 Arlington,Virginia USA
Description
ISBN:1566765463

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