Whitaker,John R, & Voragen,Alphons G J. (2003). Handbook of food enzymology. Marcel Dekker.
शिकागो स्टाइल उद्धरणWhitaker,John R, और Voragen,Alphons G J. Handbook of Food Enzymology. New York: Marcel Dekker, 2003.
एमएलए उद्धरणWhitaker,John R, और Voragen,Alphons G J. Handbook of Food Enzymology. Marcel Dekker, 2003.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.