Whitaker,John R, & Voragen,Alphons G J. (2003). Handbook of food enzymology. Marcel Dekker.
استشهاد بنمط شيكاغوWhitaker,John R, و Voragen,Alphons G J. Handbook of Food Enzymology. New York: Marcel Dekker, 2003.
MLA استشهادWhitaker,John R, و Voragen,Alphons G J. Handbook of Food Enzymology. Marcel Dekker, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.