טוען...
Effect of natural antioxidant sources on the quality upgradation of processed products from Indian mackerel(Rastrelliger kanagurta)
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Ph.D Thesis |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Cochin
School of Industrial Fisheries
2008
|
| תיאור פיזי: | 104p. |
|---|