Lataa...
Effect of natural antioxidant sources on the quality upgradation of processed products from Indian mackerel(Rastrelliger kanagurta)
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Ph.D Thesis |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Cochin
School of Industrial Fisheries
2008
|
| Ulkoasu: | 104p. |
|---|