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Food processing technology: principles and practice
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York
Woodhead publishing Ltd
2003
|
| Sujets: |
SOS
| Cote: |
664.94 P3 |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |