Fellows, P. . J. (2003). Food processing technology: Principles and practice. Woodhead publishing Ltd.
Styl cytowania ChicagoFellows, P J. Food Processing Technology: Principles and Practice. New York: Woodhead publishing Ltd, 2003.
Styl cytowania MLAFellows, P J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Woodhead publishing Ltd, 2003.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..