Fellows, P. . J. (2003). Food processing technology: Principles and practice. Woodhead publishing Ltd.
Styl ChicagoFellows, P J. Food Processing Technology: Principles and Practice. New York: Woodhead publishing Ltd, 2003.
Citace podle MLAFellows, P J. Food Processing Technology: Principles and Practice. Woodhead publishing Ltd, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..