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Food chemistry/3rd ed.

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Food chemistry/3rd ed.

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Belitz, H. D.
Format:	Printed Book
Langue:	English
Publié:	Germany Springer-Verlag 2004
Sujets:	Food chemistry

Exemplaires
Description
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Affichage MARC

Description
ISBN:	35404081885

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