Belitz, H. D. (2004). Food chemistry/3rd ed. Springer-Verlag.
Chicago-stil citatBelitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Germany: Springer-Verlag, 2004.
MLA-referensBelitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Springer-Verlag, 2004.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.