APA Citatie

Belitz, H. D. (2004). Food chemistry/3rd ed. Springer-Verlag.

Chicago Style citaat

Belitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Germany: Springer-Verlag, 2004.

MLA citatie

Belitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Springer-Verlag, 2004.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.