Belitz, H. D. (2004). Food chemistry/3rd ed. Springer-Verlag.
Dyfyniad Arddull ChicagoBelitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Germany: Springer-Verlag, 2004.
Dyfyniad MLABelitz, H. D. Food Chemistry/3rd Ed. Springer-Verlag, 2004.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.