Đang tải...

Mã QR

Processing of surimi and fish jelly products

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Sumpeno, Putro
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Kuala Lumpur Infofish 1991
Loạt:	Infofish Technical Handbook
Những chủ đề:

Những quyển sách tương tự

Processing of Surimi and Fish Jelly Products
Bằng: Dr.Sumpeno Putro

Handbook on the processing of frozen surimi and fish jelly products in southeast asia
Bằng: Southeast Asian Fisheries development center(SEAFDEC),Singapore
Được phát hành: (1988)

The Jelly Fish and the Monkey
Bằng: Yei Theodora Ozaki

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Surimi and Surimi Seafood
Bằng: Park, Jae W
Được phát hành: (2005)

Surimi and Surimi Seafood
Bằng: Park,Jae W
Được phát hành: (2014)

Handling and processing of tuna for sashimi
Bằng: Sumpeno, Putro
Được phát hành: (1991)

Surimi and surimi sea food
Bằng: Park, Jac W
Được phát hành: (2000)

Handling and Processing of Tuna sashimi
Bằng: Dr.Sumpeno Putro

Death not a deterrent to Jelly fish

Preparation and Storage Characteristics of Surimi and Surimi Based Products from Threadfin Bream
Bằng: Shoma Francis P.
Được phát hành: (2004)

Jelly Belly: every woman's guide to good health and happines/
Bằng: Aparna Santhanam
Được phát hành: (2015)

Sharkfish, seacucumber and jelly fish : a processor's guide
Bằng: Subasinghe, S.
Được phát hành: (1992)

Influence of cryoprotectant levels on storage stability of surimi from a tropical fish, Nemipterus japonicus (Bloch) and quality of surimi-based products
Bằng: Parvathy U
Được phát hành: (2009)

Influence of Cryoprotectant Levels on Storage Stability of Surimi From a Tropical Fish, Nemipterus Japonicus(Bloch),and Quality of Surimi-Based Products
Bằng: Parvathy,u

Studies on electrophoretic identification of fish species used in surimi(products) and their quality evaluation
Bằng: Mathivanan A
Được phát hành: (2008)

Studies On Electrophoretic Identification Of Fish Species Used In Surimi(Products)And Their Quality Evaluation
Bằng: Mathivanan,A
Được phát hành: (2008)

Shark Fin , Sea Cucumber and Jelly Fish A Processor's Guide
Bằng: S.Subasinghe

Standardization of process parameters for surimi based pasteurized crab spread
Bằng: Seba T Jiso Thomas
Được phát hành: (2017)

Jelly effect: How to make your communication stick
Bằng: Bounds, Andy
Được phát hành: (2007)

Why toast lands jelly-side down Zen and the art of Physics demonstration /
Bằng: Ehrlich, Robert
Được phát hành: (1999)

Characterization and Evaluation of a Newly Developed Apple- mint Jelly
Bằng: Jithesh P.
Được phát hành: (2015)

Characterization and exploitation of jelly mushrooms (auricularia spp./ Tremella spp.)
Bằng: Priya R U
Được phát hành: (2017)

Fish processing&product development
Bằng: Babu,S
Được phát hành: (2003)

Fish Processing & Product Development
Bằng: S. Basu
Được phát hành: (1999)

Recovery of solids from surimi wash water and preparation of a fish feed with the recovered solids
Bằng: Jibina M.M
Được phát hành: (2010)

Recovery of Solids From Surimi Wash Water and Preparation of a Fish Feed With the Recovered Solids
Bằng: Jibina,M M
Được phát hành: (2010)

Peanut butter and jelly management: Tales from parenthood lessons for managers
Bằng: Chris; Komisarjevsky, Reina
Được phát hành: (2000)

Development of Prawn Analogue Using Surimi from Threadfin Bream Nemipterus japonicus
Bằng: Jasmine Ahamed
Được phát hành: (2007)

Fish and fish products
Bằng: Winton, Andrew L.
Được phát hành: (2002)

Fish and fish products
Bằng: Winton, Andrew L
Được phát hành: (1997)

Fish and fish products
Bằng: Winton, Andrew L
Được phát hành: (1999)

Fish and fish products
Bằng: Winton, Andrew L
Được phát hành: (1993)

Fish and fish products

Fish and Fish Products
Bằng: Winton,Andrew L
Được phát hành: (1999)

Fish processing technology and product development
Bằng: Ninawe, A S
Được phát hành: (2008)

Fish processing technology and product development
Bằng: Ninawe, AS; Rathnakumar, K
Được phát hành: (2008)

Cleaner production assessment in fish processing /
Bằng: Unep
Được phát hành: (2000)

Effects of Natural Gums on the Functional Properties of Surimi Prepared from Rohu Labeo Rohita
Bằng: Anju N. Mathew
Được phát hành: (2012)

Biochemical and storage characteristics of myofibrillar protein (surimi) from freshwater major carps
Bằng: Sankar, T. V.
Được phát hành: (2000)