লোডিং...
Processing of surimi and fish jelly products
| প্রধান লেখক: | Sumpeno, Putro |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Kuala Lumpur
Infofish
1991
|
| মালা: | Infofish Technical Handbook
|
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Processing of Surimi and Fish Jelly Products
অনুযায়ী: Dr.Sumpeno Putro -
Handbook on the processing of frozen surimi and fish jelly products in southeast asia
অনুযায়ী: Southeast Asian Fisheries development center(SEAFDEC),Singapore
প্রকাশিত: (1988) -
The Jelly Fish and the Monkey
অনুযায়ী: Yei Theodora Ozaki -
Surimi and surimi seafood
অনুযায়ী: Park, Jae W.
প্রকাশিত: (2000) -
Surimi and Surimi Seafood
অনুযায়ী: Park, Jae W
প্রকাশিত: (2005)