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Processing of surimi and fish jelly products

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sumpeno, Putro
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Kuala Lumpur Infofish 1991
Schriftenreihe:Infofish Technical Handbook
Schlagworte:

SOS

Bestandesangaben von SOS
Signatur: 664.94 N12
Exemplar Live-Status nicht verfügbar