Sumpeno, P. (1991). Processing of surimi and fish jelly products. Infofish.
Trích dẫn kiểu ChicagoSumpeno, Putro. Processing of Surimi and Fish Jelly Products. Kuala Lumpur: Infofish, 1991.
Trích dẫn MLASumpeno, Putro. Processing of Surimi and Fish Jelly Products. Infofish, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.