Sumpeno, P. (1991). Processing of surimi and fish jelly products. Infofish.
Styl ChicagoSumpeno, Putro. Processing of Surimi and Fish Jelly Products. Kuala Lumpur: Infofish, 1991.
Citace podle MLASumpeno, Putro. Processing of Surimi and Fish Jelly Products. Infofish, 1991.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..