טוען...

QR Code

Handling and processing of tuna for sashimi

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Sumpeno, Putro
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Kuala Lumpur Infofish 1991
נושאים:	Surimi- Seafoods

פריטים דומים

Surimi and surimi seafood
מאת: Park, Jae W.
יצא לאור: (2000)

Handling and Processing of Tuna sashimi
מאת: Dr.Sumpeno Putro

Developments in handling and processing fish
מאת: Burgess, G H O

Sea food industry species, products, processing and safety
מאת: Granata, Linda Ankenman; ed

Processing aquatic food products
מאת: Wheaton, Fredrick W
יצא לאור: (1985)

Haccp concepts in seafood industry /
יצא לאור: (2009)

Seafood quality assurance /
יצא לאור: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
יצא לאור: (2009)

Seafood packaging /
יצא לאור: (2007)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
מאת: Rakesh Kumar
יצא לאור: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1985)

Seafood and health
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
יצא לאור: (2010)

Improving seafood products for the consumer
מאת: Borresen, Torger.,ed
יצא לאור: (2008)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
מאת: Ramachandran, A
יצא לאור: (1988)

Marine polysaccharides: food applications/
מאת: Vazhiyil Venugopal
יצא לאור: (2016)

Sea food and Health
מאת: Nettleton, joyce A
יצא לאור: (1987)

The seafood industry :
מאת: Granata, Linda Ankenman
יצא לאור: (2012)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
מאת: Smitha Nair

Quality assurance of seafood
מאת: Gorga, Carmine
יצא לאור: (1988)

Aquaculture marketing handbook /
מאת: Engle, Carole Ruth
יצא לאור: (2006)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
מאת: Abhilash S.
יצא לאור: (2013)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
מאת: Sindhu, O K
יצא לאור: (2007)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
מאת: Long, Arnold C.
יצא לאור: (2009)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
מאת: Engle, Carole R,, et al
יצא לאור: (2017)

Processing of surimi and fish jelly products
מאת: Sumpeno, Putro
יצא לאור: (1991)

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
מאת: Soares, Nuno F, et al
יצא לאור: (2016)

Seafood safety
מאת: Ahmed, Farid E
יצא לאור: (1991)

Handbook of seafood and seafood products analysis
מאת: Nollet, Leo M.L.,ed
יצא לאור: (2010)

Seafood ecolabelling : principles and practice
מאת: Ward, Trevor
יצא לאור: (2008)

Marine products of commerce/2nd ed.
מאת: Tressler, Donald K
יצא לאור: (1951)

Meeresprodukte
מאת: Pax, Ferdinard
יצא לאור: (1962)

Technology of fish utilisation
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1965)

On testing the freshness of frozen fish
מאת: Gould, Edith

Fishery products
יצא לאור: (1974)

Seafood science and technology
יצא לאור: (1992)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
מאת: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
יצא לאור: (2003)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
מאת: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
יצא לאור: (2003)

Indian veterinary science congress :with special focus on wild life conservation& food safety: problems, prospectus and strategies
יצא לאור: (2003)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
מאת: Pigott, George M.
יצא לאור: (1990)