Handling and processing of tuna for sashimi

פריטים דומים

• Surimi and surimi seafood
  מאת: Park, Jae W.
  יצא לאור: (2000)
• Handling and Processing of Tuna sashimi
  מאת: Dr.Sumpeno Putro
• Developments in handling and processing fish
  מאת: Burgess, G H O
• Sea food industry species, products, processing and safety
  מאת: Granata, Linda Ankenman; ed
• Processing aquatic food products
  מאת: Wheaton, Fredrick W
  יצא לאור: (1985)