Sumpeno, P. (1991). Handling and processing of tuna for sashimi. Infofish.
Παραπομπή Chicago StyleSumpeno, Putro. Handling and Processing of Tuna for Sashimi. Kuala Lumpur: Infofish, 1991.
Παραπομπή MLASumpeno, Putro. Handling and Processing of Tuna for Sashimi. Infofish, 1991.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.