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Sea food: effects of technology on nutrition
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York
Marcel Dekker
1990
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| Serie: | Food science and technology series
39 |
| Soggetti: |
SOS
| Collocazione: |
664.94 N0 |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |