Загрузка...

QR Code (код быстрого отклика)

Sea food: effects of technology on nutrition

other_versions_link

Библиографические подробности
Главный автор:	Pigott, George M
Другие авторы:	Tucker, W Barbee
Формат:	Printed Book
Язык:	English
Опубликовано:	New York Marcel Dekker 1990
Серии:	Food science and technology series 39
Предметы:	Fish processing > Sea food

Схожие документы

Загрузка...

Sea food: Effects of technology on nutrition
по: Pigott, George M
Опубликовано: (1990)

Загрузка...

Manual on fishery by-products
по: Velayutham, P; Indira Jasmine, G
Опубликовано: (1996)

Загрузка...

Freezing and irradiation fish
по: Kreuzer, Rudolf, Ed
Опубликовано: (1969)

Загрузка...

Sea food of south east Asia
по: Davison, alan
Опубликовано: (1977)

Загрузка...

Sea food industry
Опубликовано: (1990)

Загрузка...

Freezing preservation of foods, Vol.3: Commercial food freezing operations fresh foods
по: Tressler, Donald, K, Ed
Опубликовано: (1968)

Загрузка...

Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
по: Tressler, Donald, K, Ed
Опубликовано: (1968)

Загрузка...

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
по: Tressler, Donald, K, Ed
Опубликовано: (1968)

Загрузка...

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
по: Borgstrom, George
Опубликовано: (1965)

Загрузка...

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
по: Borgstrom, George
Опубликовано: (1962)

Загрузка...

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
по: Borgstrom, George
Опубликовано: (1961)

Загрузка...

Fish as food

Загрузка...

Fish as food

Загрузка...

Fish as food

Загрузка...

Fish as food

Загрузка...

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
по: Pigott, George M.
Опубликовано: (1990)

Загрузка...

Nutrition and food processing
по: Muller, H G
Опубликовано: (1980)

Загрузка...

Marine polysaccarides: food applications
по: Venugopal, Vazhiyil
Опубликовано: (2011)

Загрузка...

Fish processing&product development
по: Babu,S
Опубликовано: (2003)

Загрузка...

Fish as food, Vol.2: Nutrition, Sanitation and utilization
по: Borgstrom, George, Ed
Опубликовано: (1962)

Загрузка...

Fish as food, Vol.1: Nutrition, Sanitation and utilization
по: Borgstrom, George, Ed
Опубликовано: (1962)

Загрузка...

The changing international law of high seas fisheries
по: Vicuna, Francisco Orrego
Опубликовано: (1999)

Загрузка...

Seafoods and fish oils in human health and disease
по: Kinsella, John E
Опубликовано: (1987)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, BK
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Fish fermentation: traditional to modern approaches
по: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Fish processing and preservation
по: Biswas, K P
Опубликовано: (2014)

Загрузка...

Marine products of commerce
по: Tresslar, Donald K
Опубликовано: (1951)

Загрузка...

Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
по: Carpenter, G A; Olley, June
Опубликовано: (1958)

Загрузка...

Introduction to fishery by-products
по: Windsor, Macolm; Barlow, Stuart
Опубликовано: (1981)

Загрузка...

Marine products for health care: Functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
по: Venugopal, Vazhiyil
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, BK
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, B K
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Post mortem changes in fish
по: Khuntia, BK
Опубликовано: (2009)

Загрузка...

Maximising the value of marine by-products
по: Shahidi, Fereidoon, Ed
Опубликовано: (2007)