טוען...

QR Code

Sea food: effects of technology on nutrition

other_versions_link

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Pigott, George M
מחברים אחרים:	Tucker, W Barbee
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	New York Marcel Dekker 1990
סדרה:	Food science and technology series 39
נושאים:	Fish processing > Sea food

פריטים דומים

Sea food: Effects of technology on nutrition
מאת: Pigott, George M
יצא לאור: (1990)

Manual on fishery by-products
מאת: Velayutham, P; Indira Jasmine, G
יצא לאור: (1996)

Freezing and irradiation fish
מאת: Kreuzer, Rudolf, Ed
יצא לאור: (1969)

Sea food of south east Asia
מאת: Davison, alan
יצא לאור: (1977)

Sea food industry
יצא לאור: (1990)

Freezing preservation of foods, Vol.3: Commercial food freezing operations fresh foods
מאת: Tressler, Donald, K, Ed
יצא לאור: (1968)

Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
מאת: Tressler, Donald, K, Ed
יצא לאור: (1968)

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
מאת: Tressler, Donald, K, Ed
יצא לאור: (1968)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1962)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1961)

Fish as food

Fish as food

Fish as food

Fish as food

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
מאת: Pigott, George M.
יצא לאור: (1990)

Nutrition and food processing
מאת: Muller, H G
יצא לאור: (1980)

Marine polysaccarides: food applications
מאת: Venugopal, Vazhiyil
יצא לאור: (2011)

Fish processing&product development
מאת: Babu,S
יצא לאור: (2003)

Fish as food, Vol.2: Nutrition, Sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George, Ed
יצא לאור: (1962)

Fish as food, Vol.1: Nutrition, Sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George, Ed
יצא לאור: (1962)

The changing international law of high seas fisheries
מאת: Vicuna, Francisco Orrego
יצא לאור: (1999)

Seafoods and fish oils in human health and disease
מאת: Kinsella, John E
יצא לאור: (1987)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, BK
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Fish fermentation: traditional to modern approaches
מאת: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Fish processing and preservation
מאת: Biswas, K P
יצא לאור: (2014)

Marine products of commerce
מאת: Tresslar, Donald K
יצא לאור: (1951)

Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
מאת: Carpenter, G A; Olley, June
יצא לאור: (1958)

Introduction to fishery by-products
מאת: Windsor, Macolm; Barlow, Stuart
יצא לאור: (1981)

Marine products for health care: Functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
מאת: Venugopal, Vazhiyil
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, BK
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, B K
יצא לאור: (2009)

Post mortem changes in fish
מאת: Khuntia, BK
יצא לאור: (2009)

Maximising the value of marine by-products
מאת: Shahidi, Fereidoon, Ed
יצא לאור: (2007)