Načítá se...

QR kód

Sea food: effects of technology on nutrition

other_versions_link

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pigott, George M
Další autoři:	Tucker, W Barbee
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	New York Marcel Dekker 1990
Edice:	Food science and technology series 39
Témata:	Fish processing > Sea food

Podobné jednotky

Načítá se...

Sea food: Effects of technology on nutrition
Autor: Pigott, George M
Vydáno: (1990)

Načítá se...

Manual on fishery by-products
Autor: Velayutham, P; Indira Jasmine, G
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Freezing and irradiation fish
Autor: Kreuzer, Rudolf, Ed
Vydáno: (1969)

Načítá se...

Sea food of south east Asia
Autor: Davison, alan
Vydáno: (1977)

Načítá se...

Sea food industry
Vydáno: (1990)

Načítá se...

Freezing preservation of foods, Vol.3: Commercial food freezing operations fresh foods
Autor: Tressler, Donald, K, Ed
Vydáno: (1968)

Načítá se...

Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
Autor: Tressler, Donald, K, Ed
Vydáno: (1968)

Načítá se...

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
Autor: Tressler, Donald, K, Ed
Vydáno: (1968)

Načítá se...

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Autor: Borgstrom, George
Vydáno: (1965)

Načítá se...

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Autor: Borgstrom, George
Vydáno: (1962)

Načítá se...

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
Autor: Borgstrom, George
Vydáno: (1961)

Načítá se...

Fish as food

Načítá se...

Fish as food

Načítá se...

Fish as food

Načítá se...

Fish as food

Načítá se...

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Autor: Pigott, George M.
Vydáno: (1990)

Načítá se...

Nutrition and food processing
Autor: Muller, H G
Vydáno: (1980)

Načítá se...

Marine polysaccarides: food applications
Autor: Venugopal, Vazhiyil
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Fish processing&product development
Autor: Babu,S
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Fish as food, Vol.2: Nutrition, Sanitation and utilization
Autor: Borgstrom, George, Ed
Vydáno: (1962)

Načítá se...

Fish as food, Vol.1: Nutrition, Sanitation and utilization
Autor: Borgstrom, George, Ed
Vydáno: (1962)

Načítá se...

The changing international law of high seas fisheries
Autor: Vicuna, Francisco Orrego
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Seafoods and fish oils in human health and disease
Autor: Kinsella, John E
Vydáno: (1987)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, BK
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Fish fermentation: traditional to modern approaches
Autor: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Fish processing and preservation
Autor: Biswas, K P
Vydáno: (2014)

Načítá se...

Marine products of commerce
Autor: Tresslar, Donald K
Vydáno: (1951)

Načítá se...

Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
Autor: Carpenter, G A; Olley, June
Vydáno: (1958)

Načítá se...

Introduction to fishery by-products
Autor: Windsor, Macolm; Barlow, Stuart
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Marine products for health care: Functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
Autor: Venugopal, Vazhiyil
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, BK
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, B K
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Post mortem changes in fish
Autor: Khuntia, BK
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Maximising the value of marine by-products
Autor: Shahidi, Fereidoon, Ed
Vydáno: (2007)