Food theory and applications

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Paul, Pauline C
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York Wiley 1972
Matèries:
Food Handbook > Cookery > Food industry and trade

SOS

Detall dels fons de SOS
Signatura: 664.94 L21
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars