Paul, P. C. (1972). Food theory and applications. Wiley.
Trích dẫn kiểu ChicagoPaul, Pauline C. Food Theory and Applications. New York: Wiley, 1972.
Trích dẫn MLAPaul, Pauline C. Food Theory and Applications. Wiley, 1972.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.