Paul, P. C. (1972). Food theory and applications. Wiley.
Παραπομπή Chicago StylePaul, Pauline C. Food Theory and Applications. New York: Wiley, 1972.
Παραπομπή MLAPaul, Pauline C. Food Theory and Applications. Wiley, 1972.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.