تحميل...

QR رمز

On testing the freshness of frozen fish

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Gould, Edith
مؤلفون آخرون:	Peters, John A
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
الموضوعات:	Seafood processing and preservation

مواد مشابهة

Technology of fish utilisation
بواسطة: Kreuzer, Rudolf
منشور في: (1965)

Developments in handling and processing fish
بواسطة: Burgess, G H O

Marine products of commerce/2nd ed.
بواسطة: Tressler, Donald K
منشور في: (1951)

Meeresprodukte
بواسطة: Pax, Ferdinard
منشور في: (1962)

Fishery products
منشور في: (1974)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1962)

On Testing The Freshness On Frozen Fish
بواسطة: Gould,Edith
منشور في: (1971)

Freezing and irradiation of fish

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
بواسطة: Venugopal, V.
منشور في: (2006)

Sea food industry species, products, processing and safety
بواسطة: Granata, Linda Ankenman; ed

Processing aquatic food products
بواسطة: Wheaton, Fredrick W
منشور في: (1985)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1985)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
بواسطة: Ramachandran, A
منشور في: (1988)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
بواسطة: Pigott, George M.
منشور في: (1990)

Haccp concepts in seafood industry /
منشور في: (2009)

Seafood quality assurance /
منشور في: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
منشور في: (2009)

Seafood packaging /
منشور في: (2007)

Surimi and surimi seafood
بواسطة: Park, Jae W.
منشور في: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
بواسطة: Rakesh Kumar
منشور في: (2009)

Seafood and health
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
منشور في: (2010)

Evaluation of seafood freshness quality /
بواسطة: Botta, J. Richard
منشور في: (1995)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
بواسطة: Smitha Nair

Improving seafood products for the consumer
بواسطة: Borresen, Torger.,ed
منشور في: (2008)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
بواسطة: Abhilash S.
منشور في: (2013)

Handling and processing of tuna for sashimi
بواسطة: Sumpeno, Putro
منشور في: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
بواسطة: Vazhiyil Venugopal
منشور في: (2016)

Sea food and Health
بواسطة: Nettleton, joyce A
منشور في: (1987)

The seafood industry :
بواسطة: Granata, Linda Ankenman
منشور في: (2012)

Quality assurance of seafood
بواسطة: Gorga, Carmine
منشور في: (1988)

Post harvest technology of fruit and vegetables
بواسطة: Thompson, A K
منشور في: (1996)

Banana in India
بواسطة: Central Food Technological, Research Institute
منشور في: (1989)

Aquaculture marketing handbook /
بواسطة: Engle, Carole Ruth
منشور في: (2006)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
بواسطة: Sindhu, O K
منشور في: (2007)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
بواسطة: Long, Arnold C.
منشور في: (2009)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
بواسطة: Engle, Carole R,, et al
منشور في: (2017)

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
بواسطة: Soares, Nuno F, et al
منشور في: (2016)