Đang tải...

Mã QR

Freezing and irradiation of fish

other_versions_link

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Kreuzer, Rudolf (Biên tập viên)
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Những chủ đề:	Preservation techniques,seafood technology

Những quyển sách tương tự

Freezing and irradiation of fish
Bằng: Keruzer, Rudolf Ed. by
Được phát hành: (1969)

Technology of fish utilisation
Bằng: Kreuzer, Rudolf
Được phát hành: (1965)

Developments in handling and processing fish
Bằng: Burgess, G H O

On testing the freshness of frozen fish
Bằng: Gould, Edith

Marine products of commerce/2nd ed.
Bằng: Tressler, Donald K
Được phát hành: (1951)

Meeresprodukte
Bằng: Pax, Ferdinard
Được phát hành: (1962)

Fishery products
Được phát hành: (1974)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1962)

Freezing and irradiation of fish
Bằng: Kreuzer, Rudolf

Freezing and irradiation of fish
Được phát hành: (1987)

Freezing and irradiation of fish
Được phát hành: (1969)

Freezing and irradiation fish
Bằng: Kreuzer, Rudolf, Ed
Được phát hành: (1969)

Freezing and irradiation of fish;
Bằng: Kreuzer,Rudolf
Được phát hành: (1969)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Bằng: Venugopal, V.
Được phát hành: (2006)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1985)

Haccp concepts in seafood industry /
Được phát hành: (2009)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Được phát hành: (2009)

Seafood packaging /
Được phát hành: (2007)

Seafood science and technology
Được phát hành: (1992)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Bằng: Shassi, S.
Được phát hành: (1998)

Sea food industry species, products, processing and safety
Bằng: Granata, Linda Ankenman; ed

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Bằng: Rakesh Kumar
Được phát hành: (2009)

Seafood and health
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

Safety of irradiated food
Bằng: Diehl, J F
Được phát hành: (1995)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Bằng: Sindhu, O K
Được phát hành: (2007)

Improving seafood products for the consumer
Bằng: Borresen, Torger.,ed
Được phát hành: (2008)

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
Bằng: Tressler, Donald, K, Ed
Được phát hành: (1968)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Bằng: Abhilash S.
Được phát hành: (2013)

Processing aquatic food products
Bằng: Wheaton, Fredrick W
Được phát hành: (1985)

Handling and processing of tuna for sashimi
Bằng: Sumpeno, Putro
Được phát hành: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2016)

Sea food and Health
Bằng: Nettleton, joyce A
Được phát hành: (1987)

The seafood industry :
Bằng: Granata, Linda Ankenman
Được phát hành: (2012)

Technology of food preservation
Bằng: Desrosier, Norman W
Được phát hành: (1998)

Energy-saving techniques for the food industry
Bằng: casper, M E
Được phát hành: (1977)