טוען...

QR Code

Freezing and irradiation of fish

other_versions_link

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Kreuzer, Rudolf (Editor)
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
נושאים:	Preservation techniques,seafood technology

פריטים דומים

Freezing and irradiation of fish
מאת: Keruzer, Rudolf Ed. by
יצא לאור: (1969)

Technology of fish utilisation
מאת: Kreuzer, Rudolf
יצא לאור: (1965)

Developments in handling and processing fish
מאת: Burgess, G H O

On testing the freshness of frozen fish
מאת: Gould, Edith

Marine products of commerce/2nd ed.
מאת: Tressler, Donald K
יצא לאור: (1951)

Meeresprodukte
מאת: Pax, Ferdinard
יצא לאור: (1962)

Fishery products
יצא לאור: (1974)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1962)

Freezing and irradiation of fish
מאת: Kreuzer, Rudolf

Freezing and irradiation of fish
יצא לאור: (1987)

Freezing and irradiation of fish
יצא לאור: (1969)

Freezing and irradiation fish
מאת: Kreuzer, Rudolf, Ed
יצא לאור: (1969)

Freezing and irradiation of fish;
מאת: Kreuzer,Rudolf
יצא לאור: (1969)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
מאת: Venugopal, V.
יצא לאור: (2006)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1985)

Haccp concepts in seafood industry /
יצא לאור: (2009)

Seafood quality assurance /
יצא לאור: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
יצא לאור: (2009)

Seafood packaging /
יצא לאור: (2007)

Seafood science and technology
יצא לאור: (1992)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
מאת: Shassi, S.
יצא לאור: (1998)

Sea food industry species, products, processing and safety
מאת: Granata, Linda Ankenman; ed

Surimi and surimi seafood
מאת: Park, Jae W.
יצא לאור: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
מאת: Rakesh Kumar
יצא לאור: (2009)

Seafood and health
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
יצא לאור: (2010)

Safety of irradiated food
מאת: Diehl, J F
יצא לאור: (1995)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
מאת: Sindhu, O K
יצא לאור: (2007)

Improving seafood products for the consumer
מאת: Borresen, Torger.,ed
יצא לאור: (2008)

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
מאת: Tressler, Donald, K, Ed
יצא לאור: (1968)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
מאת: Abhilash S.
יצא לאור: (2013)

Processing aquatic food products
מאת: Wheaton, Fredrick W
יצא לאור: (1985)

Handling and processing of tuna for sashimi
מאת: Sumpeno, Putro
יצא לאור: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
מאת: Vazhiyil Venugopal
יצא לאור: (2016)

Sea food and Health
מאת: Nettleton, joyce A
יצא לאור: (1987)

The seafood industry :
מאת: Granata, Linda Ankenman
יצא לאור: (2012)

Technology of food preservation
מאת: Desrosier, Norman W
יצא לאור: (1998)

Energy-saving techniques for the food industry
מאת: casper, M E
יצא לאור: (1977)