Freezing and irradiation of fish

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Kreuzer, Rudolf (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Θέματα:
Preservation techniques,seafood technology

SOS

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από SOS
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.94 K9
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη

Παρόμοια τεκμήρια