Technology of fish utilisation

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Kreuzer, Rudolf
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	London Fishing news 1965
विषय:	Seafood processing and preservation

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Developments in handling and processing fish
द्वारा: Burgess, G H O

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On testing the freshness of frozen fish
द्वारा: Gould, Edith

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Marine products of commerce/2nd ed.
द्वारा: Tressler, Donald K
प्रकाशित: (1951)

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Meeresprodukte
द्वारा: Pax, Ferdinard
प्रकाशित: (1962)

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Fishery products
प्रकाशित: (1974)

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Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1965)

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Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1961)

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Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1962)

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Freezing and irradiation of fish

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Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
द्वारा: Venugopal, V.
प्रकाशित: (2006)

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Sea food industry species, products, processing and safety
द्वारा: Granata, Linda Ankenman; ed

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Processing aquatic food products
द्वारा: Wheaton, Fredrick W
प्रकाशित: (1985)

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Seafood : Effects of Technology on Nutrition
द्वारा: Pigott, George M.
प्रकाशित: (1990)

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Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
द्वारा: Nettleton, Joyce A
प्रकाशित: (1985)

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Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
द्वारा: Ramachandran, A
प्रकाशित: (1988)

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Haccp concepts in seafood industry /
प्रकाशित: (2009)

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Seafood quality assurance /
प्रकाशित: (2007)

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Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
प्रकाशित: (2009)

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Seafood packaging /
प्रकाशित: (2007)

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Surimi and surimi seafood
द्वारा: Park, Jae W.
प्रकाशित: (2000)

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Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
द्वारा: Rakesh Kumar
प्रकाशित: (2009)

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Seafood and health
द्वारा: Nettleton, Joyce A
प्रकाशित: (1987)

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Handbook of seafood and seafood products analysis
प्रकाशित: (2010)

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Post harvest technology of fruit and vegetables
द्वारा: Thompson, A K
प्रकाशित: (1996)

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Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
द्वारा: Smitha Nair

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Seafood science and technology
प्रकाशित: (1992)

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Improving seafood products for the consumer
द्वारा: Borresen, Torger.,ed
प्रकाशित: (2008)

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Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
द्वारा: Abhilash S.
प्रकाशित: (2013)

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Fish processing technology
द्वारा: Mukhopadhay, P K
प्रकाशित: (2013)

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Handling and processing of tuna for sashimi
द्वारा: Sumpeno, Putro
प्रकाशित: (1991)

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Marine polysaccharides: food applications/
द्वारा: Vazhiyil Venugopal
प्रकाशित: (2016)

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Sea food and Health
द्वारा: Nettleton, joyce A
प्रकाशित: (1987)

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The seafood industry :
द्वारा: Granata, Linda Ankenman
प्रकाशित: (2012)

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Seafood processing:technology,quality and safety
द्वारा: Boziaris,Ioannis
प्रकाशित: (2014)

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Quality assurance of seafood
द्वारा: Gorga, Carmine
प्रकाशित: (1988)

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Banana in India
द्वारा: Central Food Technological, Research Institute
प्रकाशित: (1989)

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Aquaculture marketing handbook /
द्वारा: Engle, Carole Ruth
प्रकाशित: (2006)

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Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
द्वारा: Sindhu, O K
प्रकाशित: (2007)

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Advances in seafood biochemistry composition and quality
द्वारा: Long, Arnold C.
प्रकाशित: (2009)

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Seafood and aquaculture: marketting handbook
द्वारा: Engle, Carole R,, et al
प्रकाशित: (2017)

Technology of fish utilisation

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