טוען...

QR Code

Technology of fish utilisation

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Kreuzer, Rudolf
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	London Fishing news 1965
נושאים:	Seafood processing and preservation

פריטים דומים

Developments in handling and processing fish
מאת: Burgess, G H O

On testing the freshness of frozen fish
מאת: Gould, Edith

Marine products of commerce/2nd ed.
מאת: Tressler, Donald K
יצא לאור: (1951)

Meeresprodukte
מאת: Pax, Ferdinard
יצא לאור: (1962)

Fishery products
יצא לאור: (1974)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1965)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
מאת: Borgstrom, George
יצא לאור: (1962)

Freezing and irradiation of fish

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
מאת: Venugopal, V.
יצא לאור: (2006)

Sea food industry species, products, processing and safety
מאת: Granata, Linda Ankenman; ed

Processing aquatic food products
מאת: Wheaton, Fredrick W
יצא לאור: (1985)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
מאת: Pigott, George M.
יצא לאור: (1990)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1985)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
מאת: Ramachandran, A
יצא לאור: (1988)

Haccp concepts in seafood industry /
יצא לאור: (2009)

Seafood quality assurance /
יצא לאור: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
יצא לאור: (2009)

Seafood packaging /
יצא לאור: (2007)

Surimi and surimi seafood
מאת: Park, Jae W.
יצא לאור: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
מאת: Rakesh Kumar
יצא לאור: (2009)

Seafood and health
מאת: Nettleton, Joyce A
יצא לאור: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
יצא לאור: (2010)

Post harvest technology of fruit and vegetables
מאת: Thompson, A K
יצא לאור: (1996)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
מאת: Smitha Nair

Seafood science and technology
יצא לאור: (1992)

Improving seafood products for the consumer
מאת: Borresen, Torger.,ed
יצא לאור: (2008)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
מאת: Abhilash S.
יצא לאור: (2013)

Fish processing technology
מאת: Mukhopadhay, P K
יצא לאור: (2013)

Handling and processing of tuna for sashimi
מאת: Sumpeno, Putro
יצא לאור: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
מאת: Vazhiyil Venugopal
יצא לאור: (2016)

Sea food and Health
מאת: Nettleton, joyce A
יצא לאור: (1987)

The seafood industry :
מאת: Granata, Linda Ankenman
יצא לאור: (2012)

Seafood processing:technology,quality and safety
מאת: Boziaris,Ioannis
יצא לאור: (2014)

Quality assurance of seafood
מאת: Gorga, Carmine
יצא לאור: (1988)

Banana in India
מאת: Central Food Technological, Research Institute
יצא לאור: (1989)

Aquaculture marketing handbook /
מאת: Engle, Carole Ruth
יצא לאור: (2006)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
מאת: Sindhu, O K
יצא לאור: (2007)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
מאת: Long, Arnold C.
יצא לאור: (2009)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
מאת: Engle, Carole R,, et al
יצא לאור: (2017)