Đang tải...

Mã QR

Marine products of commerce/2nd ed.

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tressler, Donald K
Tác giả khác:	Lemon, James Mc W
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Reinhold 1951
Phiên bản:	2nd ed.
Những chủ đề:	Seafood processing and preservation

Những quyển sách tương tự

Fishery products
Được phát hành: (1974)

Developments in handling and processing fish
Bằng: Burgess, G H O

Meeresprodukte
Bằng: Pax, Ferdinard
Được phát hành: (1962)

Technology of fish utilisation
Bằng: Kreuzer, Rudolf
Được phát hành: (1965)

On testing the freshness of frozen fish
Bằng: Gould, Edith

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Bằng: Borgstrom, George
Được phát hành: (1962)

Processing aquatic food products
Bằng: Wheaton, Fredrick W
Được phát hành: (1985)

Sea food industry species, products, processing and safety
Bằng: Granata, Linda Ankenman; ed

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Bằng: Venugopal, V.
Được phát hành: (2006)

Freezing and irradiation of fish

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
Bằng: Ramachandran, A
Được phát hành: (1988)

Marine polysaccharides: food applications/
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2016)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Bằng: Pigott, George M.
Được phát hành: (1990)

Improving seafood products for the consumer
Bằng: Borresen, Torger.,ed
Được phát hành: (2008)

Microbiology of marine food products
Bằng: Ward, Donn R.
Được phát hành: (1991)

Haccp concepts in seafood industry /
Được phát hành: (2009)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Được phát hành: (2009)

Seafood packaging /
Được phát hành: (2007)

Marine products for healthcare: functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2009)

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Bằng: Rakesh Kumar
Được phát hành: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1985)

Seafood and health
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1987)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Bằng: Smitha Nair

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo M.L.,ed
Được phát hành: (2010)

Handling and processing of tuna for sashimi
Bằng: Sumpeno, Putro
Được phát hành: (1991)

Sea food and Health
Bằng: Nettleton, joyce A
Được phát hành: (1987)

The seafood industry :
Bằng: Granata, Linda Ankenman
Được phát hành: (2012)

Post harvest technology of fruit and vegetables
Bằng: Thompson, A K
Được phát hành: (1996)

Quality assurance of seafood
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Marine nutraceuticals : prospects and perspectives /
Được phát hành: (2013)

Banana in India
Bằng: Central Food Technological, Research Institute
Được phát hành: (1989)

Aquaculture marketing handbook /
Bằng: Engle, Carole Ruth
Được phát hành: (2006)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Bằng: Sindhu, O K
Được phát hành: (2007)

Marine products for healthcare :functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
Bằng: Venugopal, Vazhiyil
Được phát hành: (2009)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Bằng: Abhilash S.
Được phát hành: (2013)