تحميل...

QR رمز

Marine products of commerce/2nd ed.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tressler, Donald K
مؤلفون آخرون:	Lemon, James Mc W
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York Reinhold 1951
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Seafood processing and preservation

مواد مشابهة

Fishery products
منشور في: (1974)

Developments in handling and processing fish
بواسطة: Burgess, G H O

Meeresprodukte
بواسطة: Pax, Ferdinard
منشور في: (1962)

Technology of fish utilisation
بواسطة: Kreuzer, Rudolf
منشور في: (1965)

On testing the freshness of frozen fish
بواسطة: Gould, Edith

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1962)

Processing aquatic food products
بواسطة: Wheaton, Fredrick W
منشور في: (1985)

Sea food industry species, products, processing and safety
بواسطة: Granata, Linda Ankenman; ed

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
بواسطة: Venugopal, V.
منشور في: (2006)

Freezing and irradiation of fish

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
بواسطة: Ramachandran, A
منشور في: (1988)

Marine polysaccharides: food applications/
بواسطة: Vazhiyil Venugopal
منشور في: (2016)

Handbook of seafood and seafood products analysis
منشور في: (2010)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
بواسطة: Pigott, George M.
منشور في: (1990)

Improving seafood products for the consumer
بواسطة: Borresen, Torger.,ed
منشور في: (2008)

Microbiology of marine food products
بواسطة: Ward, Donn R.
منشور في: (1991)

Haccp concepts in seafood industry /
منشور في: (2009)

Seafood quality assurance /
منشور في: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
منشور في: (2009)

Seafood packaging /
منشور في: (2007)

Marine products for healthcare: functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
بواسطة: Vazhiyil Venugopal
منشور في: (2009)

Surimi and surimi seafood
بواسطة: Park, Jae W.
منشور في: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
بواسطة: Rakesh Kumar
منشور في: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1985)

Seafood and health
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1987)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
بواسطة: Smitha Nair

Handbook of seafood and seafood products analysis
بواسطة: Nollet, Leo M.L.,ed
منشور في: (2010)

Handling and processing of tuna for sashimi
بواسطة: Sumpeno, Putro
منشور في: (1991)

Sea food and Health
بواسطة: Nettleton, joyce A
منشور في: (1987)

The seafood industry :
بواسطة: Granata, Linda Ankenman
منشور في: (2012)

Post harvest technology of fruit and vegetables
بواسطة: Thompson, A K
منشور في: (1996)

Quality assurance of seafood
بواسطة: Gorga, Carmine
منشور في: (1988)

Marine nutraceuticals : prospects and perspectives /
منشور في: (2013)

Banana in India
بواسطة: Central Food Technological, Research Institute
منشور في: (1989)

Aquaculture marketing handbook /
بواسطة: Engle, Carole Ruth
منشور في: (2006)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
بواسطة: Sindhu, O K
منشور في: (2007)

Marine products for healthcare :functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean
بواسطة: Venugopal, Vazhiyil
منشور في: (2009)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
بواسطة: Abhilash S.
منشور في: (2013)