Φορτώνει......
Quality attributes of muscle foods
| Άλλοι συγγραφείς: | Xiong, Youling L (Επιμελητής έκδοσης), ...[et al.] |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
Kluwer
1999
|
| Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Quality attributes of muscle foods
ανά: Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
Έκδοση: (1999) -
Poultry meat processing
ανά: Casey M Owens, κ.ά.
Έκδοση: (2010) -
Long Distance Transport and Welfare of Farm Animals
ανά: M C Appleby, κ.ά.
Έκδοση: (2008) -
Quality Attributes of Muscle Foods
ανά: Xiong, Youling L.
Έκδοση: (1999) -
Quality Attributes of Muscle Foods
ανά: Xiong,Youling l and Et al
Έκδοση: (1999)